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Set de couteaux « Fileter & trancher »

 159,80

TVA incl.

Informations produit

Vous aimez découper vous-même les filets de votre poisson et couper votre rôti de bœuf en tranches hyper fines ? Nous avons alors exactement l’outil qu’il vous faut. Ces deux couteaux se distinguent par leur précision et la perfection de chacune de leurs coupes.

  • Set composé d’un couteau à jambon (de 21 cm) et d’un couteau de décoration et de sculpture sur fruits et légumes (de 7 cm)
  • Qualité de coupe maximale
  • Forgé en une seule pièce d’acier inoxydable
  • Plusieurs fois trempé dans de la glace (56 HRC)

Couteau à jambon

Ce couteau de précision se distingue tout particulièrement lors de la découpe de filets. Grâce à sa lame flexible, il permet de découper des tranches de carpaccio fines comme du papier à cigarettes avec autant de précision que des filets de poisson délicats. En savoir plus

Couteau de décoration et de sculpture sur fruits et légumes

La forme spéciale de ce couteau à éplucher en fait un outil pratique pour éplucher les fruits et les légumes. Sa forme en bec permet un épluchage mini-invasif. En savoir plus

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Ligne Iceline de TYROLIT life

La série de couteaux Iceline de TYROLIT life est fabriquée en étroite collaboration avec Stubai, l’expert en outils du Tyrol. Tous ces couteaux se distinguent par l’excellente qualité de leur manufacture et leur longue durée de vie. Ces lames inoxydables sont forgées en une pièce dans un acier inoxydable de la plus grande qualité (acier 1.4116) et recouvertes d’une protection de qualité supérieure contre la corrosion par un trempage dans de la glace en plusieurs phases.

Ces couteaux sont d’une maniabilité optimale grâce à l’équilibre parfaitement ajusté entre la lame et le manche. Leurs matériaux qui passent tous au lave-vaisselle sont bien sûr conformes à l’intégralité des lois relatives aux produits alimentaires et à l’hygiène.

 159,80

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