Obstmesser – Die Messer von Tyrolit Life

Ein Obstmesser eignet sich für kleine Schneide- oder Schälarbeiten. Die speziellen Messer besitzen in der Regel eine kurze und schmale Klinge, wodurch sich die Werkzeuge als sehr handlich erweisen. Sie erlauben präzise Schnitte, dekoratives Schnitzen und müheloses Schälen zahlreicher Obst- und in der Regel auch Gemüsesorten.

Obstmesser, Gemüsemesser und Schälmesser weisen dabei nur geringfügige Unterschiede auf. Denn alle drei Varianten fallen leichtgewichtig aus, besitzen einen dünnen Schliff und erlauben präzise Schnittarbeiten.

Die scharfe Klinge ermöglicht ein besonders schonendes Schneiden, was sowohl dem Geschmack als auch der Optik der geschnittenen Lebensmittel zuträglich ist. Kein Wunder, dass das Obstmesser in vielen Küchen häufiger zum Einsatz kommt als das klassische Kochmesser.

Aus hochwertigem Edelstahl stellt Tyrolit Obstmesser für unterschiedliche Anforderungen her. Schließlich gibt es unterschiedliche Messertypen, die sich als Obstmesser eignen – hier entscheiden oft persönliche Vorlieben.

Obstmesser sind klein, kurz und besitzen oft eine schmale, gerade Klinge. Diese Form erlaubt vor allem glatte und gerade Schnitte, ermöglicht jedoch auch das Schälen von Früchten wie Äpfeln oder Birnen. Auch das Kerngehäuse der geviertelten Früchte lässt sich problemlos mithilfe eines solchen Messers entfernen.

Darüber hinaus gibt es sogenannte Tourniermesser, unter denen sich spezielle Schälmesser verstehen. Entsprechend beinhaltet die Auswahl an Obstmessern bei Tyrolit Life:

• Santoku II (kleines Santokumesser)
• Spickmesser
• Tourniermesser

Damit Sie an Ihrem Obstmesser lange Freude haben, bedarf es einer sorgfältigen Pflege. Um ein Abstumpfen der Klinge zu vermeiden, empfiehlt sich anstelle der Spülmaschine eine Reinigung per Hand – hochwertige Messer sind nämlich nur bedingt spülmaschinengeeignet, da sie bei langen und heißen Waschgängen an Schärfe einbüßen.

Idealerweise nehmen Sie diese direkt nach dem Gebrauch mit heißem Wasser vor. Im Anschluss bietet sich ein weiches, fusselfreies Tuch zum Abtrocknen an.

Für die Aufbewahrung eignet sich ein Messerblock. Auf diese Weise kommt die Klinge nicht mit anderen Messern in Berührung, wodurch sich Kratzer und ein vorschnelles Abstumpfen vermeiden lassen.

Damit Ihre Klinge stets einsatzbereit und scharf bleibt, lohnt sich der regelmäßige Griff zum Messerschärfer. Dabei sollten Sie gerade Ihre kleineren Küchenmesser regelmäßig schärfen.

Verwenden Sie dabei die Messerschärfer und Schleifsteine von Tyrolit Life. Sogar im Schneidebrett ist ein Schleifstein verankert.

Die Obstmesser von Tyrolit Life kommen sowohl in der privaten Küche als auch in der Gastronomie zum Einsatz. Ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl (rostfrei; Härtegrad: 56 HRC) machen sie zur beliebten und langlebigen Wahl für das Schälen und Schneiden.

Das Santoku II und das Spickmesser lassen sich zudem auch für das Bearbeiten von Fleisch und Fisch verwenden, was besonders in Privathaushalten geschätzt wird. Gemeinsam mit dem Tourniermesser bilden sie eine ausgezeichnete Grundlage für jedes Küchenmesser-Set.