Pizzastein

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Fakten zum Produkt

Der TYROLIT LIFE Pizzastein aus hochwertigem Cordierit garantiert leckere Pizza mit knusprigem Boden und Geschmack wie beim Italiener. Zudem eignet er sich hervorragend zum Backen von Brot oder anderem Gebäck. Die Waffelstruktur an der Unterseite sorgt für eine verbesserte Wärmeaufnahme und gewährleistet ein rasches und effektives Aufheizen des Steins. Aufgrund der gespeicherten Hitze backt der Teig in wenigen Minuten durch. Der Stein gibt dabei Temperatur gleichmäßig an das Backgut ab und absorbiert überschüssige Feuchtigkeit. Zudem sorgt die kurze Backzeit dafür, dass die Geschmacksaromen nicht verkocht werden.

Das Ergebnis ist ein herrlich knuspriger Teig mit saftigen Belägen.

330x10mm
Aus 100 % hochwertigem, lebensmittelechten Cordierit
Waffelstruktur für verbesserte Wärmeaufnahme und -speicherung
Beigelegter Pizzaheber & Grillhandschuh erleichtern Umgang mit Backgut
Geeignet für den Backofen und geschlossenen Kohle-, Gas- und Elektrogrill

Die Innovation: Die Waffelstruktur an der Unterseite sorgt für eine verbesserte Wärmeaufnahme und gewährleistet ein rasches und effektives Aufheizen des Steins.

Aktion

Zusätzlich zu dem im Lieferumfang enthaltenen Pizzaheber gibt es als Einführungsaktion zu jedem Pizzastein einen hochwertigen Grillhandschuh im Wert von € 9,90 dazu. Solange der Vorrat reicht!

Die Anwendung

Reinigen Sie den Stein vor der ersten Benützung mit heißem Wasser und lassen Sie ihn trocknen. Lassen Sie den Pizzastein bereits zu Beginn des Aufheizens (mit Waffelstruktur nach unten) am Grill oder im Backofen für ca. 30 Minuten vorheizen (Grill: 300°C bei geschlossenem Deckel, Backofen: 240°C). Bestäuben Sie den Pizzaheber mit ausreichend Grieß (Mehl funktioniert auch, aber aufgrund der Grobkörnigkeit empfehlen wir Grieß), geben Sie das Backgut damit auf den Stein und backen Sie nach Bedarf. Nehmen Sie anschließend das Backgut mit dem Pizzaheber vom Stein.