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Couteau santoku

 119,90

TVA incl.

Informations produit

Avec ce couteau multiusages de TYROLIT life, la viande, le poisson et les légumes se découpent, s’émincent et se hachent quasiment eux-mêmes. La lame incurvée spéciale réduit alors l’adhérence des aliments et permet ainsi de travailler rapidement et efficacement dans la cuisine. Comparé aux couteaux habituels, le couteau santoku de TYROLIT life est doté d’une lame raccourcie et plus large qui dépasse fortement en-dessous de la poignée et offre ainsi une sécurité maximale pour les doigts.

Par ailleurs, les creux de la lame (lame incurvée) garantissent une résistance moindre lors de la coupe et réduisent en même temps l’adhérence des aliments. Son équilibre, sa manipulation facile et la précision de sa coupe rendent ce couteau très populaire surtout auprès des débutants et des cuisiniers amateurs.

  • Longueur de la lame 18 cm
  • Qualité de coupe maximale
  • Forgé en une seule pièce d’acier inoxydable
  • Plusieurs fois trempé dans de la glace (56 HRC)

La lame

Ce couteau santoku est forgé en une pièce en acier inoxydable (acier 1.4116) et plusieurs fois trempé dans de la glace. Les surfaces finement polies des lames ainsi que les lignes équilibrées le long du tranchant garantissent un affinage longue durée et les meilleures propriétés de coupe possibles.


Le manche

Le manche en plastique noir à forme ergonomique assure une bonne tenue en main sûre et se distingue par son design attrayant inhabituel et sa sensation au toucher. Jonction jointive de la lame et du manche qui les rend inséparables.

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Ligne Iceline de TYROLIT life

La série de couteaux Iceline de TYROLIT life est fabriquée en étroite collaboration avec Stubai, l’expert en outils du Tyrol. Tous ces couteaux se distinguent par l’excellente qualité de leur manufacture et leur longue durée de vie. Ces lames inoxydables sont forgées en une pièce dans un acier inoxydable de la plus grande qualité (acier 1.4116) et recouvertes d’une protection de qualité supérieure contre la corrosion par un trempage dans de la glace en plusieurs phases.

Ces couteaux sont d’une maniabilité optimale grâce à l’équilibre parfaitement ajusté entre la lame et le manche. Leurs matériaux qui passent tous au lave-vaisselle sont bien sûr conformes à l’intégralité des lois relatives aux produits alimentaires et à l’hygiène.

 119,90

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