Aiguiser
Pierre combinée

 44,90

TVA incl.

Informations produit

Qu’il s’agisse de grands couteaux à viandes ou de petits couteaux à légumes, de couteaux à éplucher à la lame courbée, de couteaux à fromage ou de hachoirs berceuses – la pierre combinée de TYROLIT life redonne leur tranchant à vos lames.

Le segment combiné est également un élément régulier de l’aiguiseur Compact

  • Pierre combinée en céramique fabriquée à la main à 100 % au Tyrol
  • 2 grains différents (400/800) garantissent un tranchant parfait
  • Un tampon en fibre abrasive pour l’entretien de la pierre est compris dans la livraison

Utilisation

Pour un résultat d’affûtage optimal, faites glisser la lame sur le segment d’aiguisage correspondant à un angle de 15°. Veillez à poser la lame uniformément et n’appuyez que doucement. Pour un aiguisage préalable, faites glisser le couteau sur le segment grossier, plus sombre, et pour un aiguisage de précision, sur le fin, plus clair. La fréquence des mouvements d’aiguisage dépend du degré de tranchant désiré.
Skizze1
Skizze2

Entretien de la pierre combinée

Pour nettoyer la pierre et préserver ses propriétés d’aiguisage, nous recommandons d’utiliser un tampon en fibres abrasives. Passer alors les fibres abrasives sur le segment combiné sous un peu d’eau courante en effectuant des mouvements circulaires jusqu'à ce que la surface soit à nouveau rugueuse au toucher et ait un aspect uniforme. L’éponge abrasive ainsi constituée nettoie le segment et les grains abrasifs de plus en plus arrondis par l’utilisation sont rincés et éliminés. La mise à découvert du grain abrasif qui se trouve en-dessous restaure les propriétés aiguisantes.
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