Planche à découper Plus avec pierre à aiguiser de TYROLIT life
TYROLIT Life Darkline Fly Wheel Cut Anwendung
TYROLIT Life Schneidbrett mit Santokumesser
Planche à découper Plus avec pierre à aiguiser de TYROLIT life
TYROLIT Life Darkline Fly Wheel Cut Anwendung
TYROLIT Life Schneidbrett mit Santokumesser
Aiguiser

Planche à découper Plus (grande)

€ 49,90TTC

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Le meilleur couteau qui soit ne reste pas longtemps coupant s’il est utilisé sur la mauvaise surface. Le bois est un matériau vivant qui cède sous la lame – ces coupes se referment plus tard. La planche à découper en hêtre de qualité supérieure de TYROLIT LIFE est parfaite pour découper le lard, le pain et les légumes sans abîmer la lame. Si, pendant le travail, vous constatez que la lame a besoin d’entretien, utilisez alors tout simplement la pierre à aiguiser en céramique intégrée pour redonner à votre couteau son tranchant habituel.

Fidèle au principe de la simplification, TYROLIT LIFE a réuni deux domaines essentiels en un seul outil – une planche à découper parfaite et un accessoire fiable pour aiguiser le couteau directement pendant la coupe. Ce produit est disponible dans deux tailles.

  • 42 cm x 30 cm x 2,5 cm
  • Pierre à aiguiser en céramique amovible fabriquée à la main à 100 % au Tyrol
  • Le bois de hêtre huilé est particulièrement doux pour les lames, hygiénique et solide grâce à sa dureté particulière.
  • Rainure d’écoulement

Utilisation

Enlevez la pierre à aiguiser de son logement dans la planche à découper et humectez-la sous l’eau courante. Remettez la pierre à aiguiser en place dans son logement avec l’inscription tournée vers le bas et faites glisser les deux faces de la lame du couteau plusieurs fois sur la pierre dans le sens de la coupe. Veillez à faire glisser la lame uniformément.

Pour un résultat d’affûtage optimal, placez la lame à un angle légèrement incliné (15 degrés). Veillez à poser la lame uniformément. Rincez ensuite le couteau à l’eau courante.



TYROLIT Life Messer schärfen Skizze
TYROLIT Life Messer schärfen Skizze

Nettoyage

Étant donné que les planches à découper en bois ne passent pas au lave-vaisselle, elles ont la réputation d’être moins hygiéniques que celles en plastique. C'est une grave erreur. Dans cette vidéo, Lisa Shelton de Koch mit Herz (Cuisine avec ton cœur) vous montre comment désinfecter notre planche à découper Plus en 2 minutes seulement sans utiliser de produit nettoyant synthétique. Tout cela avec 2 ingrédients seulement que tout le monde a chez soi.

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