Größe: 330 x 10 mm
Gewicht: 2000 g Netto / 2700 g Brutto
Material: Cordierit
Oberfläche: Waffelstruktur
Anwendungsbereiche: Backofen und geschlossenen Kohle-, Gas- und Elektrogrill
Form: 3-teilig, alle 3 Teile können einzeln angewendet werden
Pizzasteine
Pizzastein FLEX – 3-teilig 330 x 10 mm
- Aus 100 % hochwertigem, lebensmittelechten Cordierit
- 3-teiliger Pizzastein für eine flexible Anwendung
- Waffelstruktur für verbesserte Wärmeaufnahme und -speicherung
- inkl. Pizzaheber aus Holz & Grillhandschuh (für Rechtshänder) erleichtern Umgang mit Backgut
- 330 x 10 mm
- 2700 g
- Geeignet für den Backofen und geschlossenen Kohle-, Gas- und Elektrogrill
€ 59,88inkl. MwSt.
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Made in Austria
Beschreibung
Technische Daten
Der variable Pizzastein
Der 3-teilige Pizzastein kann variabel, je nach Bedarf, zusammengesetzt werden und ermöglicht eine platzsparende und effektive Anwendung. Ob für einzelne Baguettes, Calzone, kleines Backgut oder ganze Pizzen- die drei Teile können je nach gewünschtem Backgut oder verfügbarem Platz auf dem Grill variiert werden. Die Puzzleverbindung verhindert ein Auseinanderrutschen der Teile.
Aktion
Zusätzlich zu dem im Lieferumfang enthaltenen Pizzaheber gibt es als Aktion zu jedem Pizzastein einen hochwertigen Grillhandschuh (für Rechtshänder) im Wert von € 9,90 dazu. Solange der Vorrat reicht!
Die Anwendung
Reinigen Sie den Stein vor der ersten Benützung mit heißem Wasser und lassen Sie ihn trocknen. Die Teile des Pizzastein einzeln oder ineinander gesteckt bereits zu Beginn des Aufheizens (mit Waffelstruktur nach unten) am Grill oder im Backofen für ca. 30 Minuten vorheizen (Grill: 300°C bei geschlossenem Deckel, Backofen: 240°C). Bestäuben Sie den Pizzaheber mit ausreichend Grieß (Mehl funktioniert auch, aber aufgrund der Grobkörnigkeit empfehlen wir Grieß), geben Sie das Backgut damit auf den Stein und backen Sie nach Bedarf. Nehmen Sie anschließend das Backgut mit dem Pizzaheber vom Stein.
Kundenbewertungen
Basierend auf 2 Kundenbewertungen
Stein funktioniert super und Größe kann gut an kleinen Gasgrill sowie Backofen angepasst werden. Pizza come a Napoli 😉