Kochmesser von Tyrolit Life

Kochmesser in Premium Qualität von Tyrolit Life, hergestellt in Österreich.

Kochmesser in Premium Qualität von Tyrolit Life, hergestellt in Österreich – online bestellen!

Kochmesser kaufen – Die Messer von Tyrolit Life

Das Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug und kann für viele alltägliche Schneidaufgaben in der Küche verwendet werden. Wenn Sie ein Messer kaufen, ist die Wahl eines für Sie passenden Modells entscheidend.

Als Tiroler Hersteller von Kochmessern finden Sie bei Tyrolit Life eine große Auswahl an verschiedenen Küchenmesser.

Wählen Sie dabei aus unterschiedlichen Kochmessern aus, die sich in Größe, Klingenlänge, Gewicht und Design unterscheiden. Gleichermaßen garantiert bleibt höchste Qualität für Profiköche und Hobbyköche.

Sie finden Santokumesser, klassische Kochmesser und Messersets in unserem Online Shop.

Messerserie Iceline

Kochmesser 23 cm

TYROLIT Life Iceline Kochmesser 23cm
€ 119,90inkl. MwSt.
Messerserie Iceline

Santokumesser 18 cm

€ 119,90inkl. MwSt.
Messerserie DARKLINE

Fly Wheel Cut M (20cm) mit Lederschutz

TYROLIT Life Darkline Fly Wheel Cut
€ 299,90inkl. MwSt.
Neuheiten

Fly Wheel Cut L (23 cm)

TYROLIT Life Fly Wheel Cut L Messer
€ 299,90inkl. MwSt.
Neuheiten

Fly Wheel Cut S (15 cm)

TYROLIT LIFE Fly Wheel Cut Darkline
€ 249,90inkl. MwSt.
Messerserie Iceline

Santoku II 12 cm

TYROLIT Life Iceline Santoku II Messer
€ 59,90inkl. MwSt.

Ratgeber

Erfahren Sie in unserem Messer Ratgeber alles zum Thema Küchenmesser, wie Sie das passende Messer finden, wie Sie Ihre hochwertigen Messer pflegen, Küchenmesser schärfen und aufbewahren.

Das Kochmesser – ein MUSS für jede Küche

Mit einem hochwertigen Kochmesser lassen sich Fleisch, Fisch und Gemüse präzise schneiden. Zudem erlaubt das Messer das Kleinhacken von Kräutern, das Schälen von Knoblauch und das Zerdrücken von Pfefferkörnern. 

Das Kochmesser gehört mit diesen Eigenschaften zur Grundausstattung und sollte in keiner gut sortieren Küche fehlen. Neben Töpfen und Pfannen zählt ein hochwertiges Messer zur Grundausstattung und bietet sich als Allround-Talent für Schneidearbeiten jeder Art an.

TYROLIT Life Iceline Kräutermesser mit Fleisch
TYROLIT Life Iceline Kräutermesser mit Fleisch

Wie erkennen Sie ein hochwertiges Kochmesser?

Wer zum ersten Mal ein hochwertiges Kochmesser in der Hand hält, spürt sofort den Unterschied gegenüber einem weniger wertigen Messer. Der spezielle Schliff und die erstklassige Verarbeitung sorgen für ein besonderes Erlebnis bei der Verwendung. Schneidearbeiten fallen besonders leicht, da die scharfe Klinge Fleisch, Fisch und Gemüse präzise zerteilt. 

Ein Kochmesser für Küchenprofis darf dabei weder zu leicht noch zu schwer ausfallen. So soll das vorhandene Eigengewicht die Arbeit von Köchen erleichtern, die Hand während des Haltens jedoch nicht überanstrengen.  Eine ausgewogene Balance zwischen dem Gewicht von Griff und Klinge, wie sie das Kochmesser von Tyrolit mitbringt, spielt daher eine wichtige Rolle – ebenso wie ein ergonomisch geformter Griff.

Die verwendeten Materialien sind ausschlaggebend für die Qualität eines Kochmessers, ebenso wie eine sorgfältige Verarbeitung. Rohstoffe wie rostfreier Edelstahl oder High-End Chrom-Edelstahl, wie sie bei Tyrolit Life zum Einsatz kommen, eignen sich hier ideal.

Genauso gut funktionieren die Santoku Kochmesser sowie die Fly Wheel Cut Kochmesser der Darkline Messerserie von Tyrolit Life. Wählen Sie Ihr Messer nach bevorzugtem Gewicht und Klingenlänge in unserem Online-Messer-Shop.

TYROLIT Life Iceline Kochmesser Fleisch

Das Kochmesser der Iceline Messerserie von Tyrolit Life

Das klassische Kochmesser der Tyrolit Life Iceline Messerserie vereint alle wesentlichen Eigenschaften für ein besonders hochwertiges Schneiderlebnis. Das Kochmesser beeindruckt mit einer Klingenlänge von 23 cm, was höchste Schnittqualität gewährleistet. Hergestellt aus einem einzigen Stück rostfreiem Edelstahl und mehrfach eisgehärtet (56 HRC), verspricht die Klinge langanhaltende Schärfe und exzellente Schneideigenschaften.

Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse: Dieses Kochmesser überzeugt mit seiner Vielseitigkeit. Besonders glänzt es beim Wiegeschnitt für Kräuter und Gemüse – so können dank der hohen Klinge und der perfekten Balance mühelos feinste Kräutermischungen und Gemüsesorten gehackt werden.

Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff in elegantem Schwarz bietet nicht nur eine sichere Handhabung, sondern besticht auch durch sein ansprechendes Design und einzigartige Haptik. Klinge und Griff sind zudem fugendicht und fest miteinander verbunden.

Das japanische Kochmesser – Santoku

Das japanische Kochmesser – Santoku

Das Santokumesser ist ein japanisches Allzweckmesser und gilt in Japan als das Kochmesser. Das Santoku Kochmesser eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der bei Santoku-Messern spezielle Kullenschliff reduziert das Anhaften von Schnittgut und ermöglicht ein effizientes Arbeiten.

Die beiden Santoku-Messer der Iceline Messerserie von Tyrolit Life sind echte Alleskönner in der Küche. Sie können dabei zwischen zwei Klingenlängen wählen – 18 cm und 12 cm Klingenlänge.

Im Vergleich zu anderen Messern bietet das Tyrolit Life Santokumesser eine breitere und leicht verkürzte Klinge, die für maximale Sicherheit sorgt.

Der Griff ist ergonomisch geformt und fugendicht mit der Klinge verbunden, wobei das Material der Klinge aus rostfreiem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) besteht, geschmiedet und mehrfach eisgehärtet. Das Design und die Haptik des Griffs sind ansprechend, und die ausgewogene Balance macht das Messer besonders bei Einsteiger:innen und Hobbyköch:innen beliebt.

Weitere japanische Verwandte sind Damastmesser aus Damaststahl, Kamagata, Nakiri oder Yanagiba.

Kochmesser der Darkline Messerserie

Die Darkline Messerserie von Tyrolit Life besteht aus drei unterschiedlichen Kochmessern, die sich in Größe, Klingenlänge und Gewicht unterscheiden. Die Darkline Messerserie ist mit ihrer speziellen Beschichtung ein richtiger Blickfang und hat auch einen technischen Vorteil. Diese sorgt nämlich für einen geringen Widerstand und hohe Gleitfähigkeit, wodurch das Anhaften von Schnittgut stark reduziert wird. Der Härtegrad der Messerklinge von 60 HRC verspricht absolute Schärfe.

Jedes Messer wird in 64 Arbeitsschritten handgefertigt und verfügt über einen patentierten Micarta-Griff. Die hohe und lange Klinge verringert die Verletzungsgefahr und ermöglicht rasches, gleichmäßiges und müheloses Schneiden, unterstützt durch die spezielle Schwungradschnitt-Technik.

Die unterschiedlichen Größen der Darkline Kochmesser sind wie folgt:

  • Fly Wheel Cut L – Klingenlänge von 23 cm, Gewicht von 192 Gramm
  • Fly Wheel Cut M – Klingenlänge von 20 cm, Gewicht von 155 Gramm
  • Fly Wheel Cut S – Klingenlänge von 15 cm, Gewicht von 133 Gramm

Kochmesser Zubehör – was in Ihrer Küche nicht fehlen sollte!

In jeder gut ausgestatteten Küche sind Kochmesser das Herzstück. Doch ohne das passende Zubehör wäre selbst das beste Kochmesser nur halb so nützlich. Hier sind einige unverzichtbare Accessoires, die in Ihrer Küche nicht fehlen sollten:

Damit Ihre hochwertigen Kochmesser scharf bleiben, integriert Tyrolit die jahrzehntelange Erfahrung im Bereich Schleifen und Schärfen und bringt dies mit professionellem Kochmesser-Zubehör zum Ausdruck.

Deshalb beinhaltet der Messerblock einen integrierten Schärfer mit eingestelltem Schärfwinkel von 15 Grad.

Damit sorgen Sie für die absolute Schärfe bei Ihren Kochmessern. 

Wer bereits einen Messerblock besitzt, kann aus diversen Messerschärfern auswählen, die alle wiederum den idealen Schärfwinkel vorgeben und die Schleifsteine mit unterschiedlichen Körnungen geliefert werden.

Die Schneidbretter mit integrierter Halterung für den Schleifstein sind ein absolutes Muss in Ihrer Küche. Schnell, unkompliziert und ständig scharfe Küchenmesser sind in Ihrer Küche mit den Tyrolit Life Messer-Zubehör garantiert. 

In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Produkten für Ihre Küche. Schnelle Lieferung innerhalb von 3-5 Werktagen.

Tyrolit Darkline Messer Gruppe

Kochmesser im Messerset

Die Tyrolit Life Messersets werden sorgfältig zusammengestellt und bieten attraktive Preisvorteile, wenn mehr als ein einzelnes Küchenmesser angeschafft werden soll. Alle enthaltenen Messer werden in Tirol gefertigt und profitieren von der langjährigen Erfahrung von Tyrolit als Experte für Klingen und Schleifmittel.

In unterschiedlichen Kombinationen erhältlich findet sich hier alles von der Grundausstattung bis hin zu Sets für Designliebhaber und Köchen.

FAQs – Das richtige Kochmesser kaufen

Kann ich ein Kochmesser für alle Zwecke verwenden?

Welches Kochmesser ist für Anfänger geeignet?

Wie pflege ich mein Kochmesser richtig?

Welche weiteren Küchenmesser gibt es?

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