Messerset "Filetieren & Tranchieren"

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Fakten zum Produkt

Filetieren Sie Ihren Fisch gerne selbst und tranchieren Sie Ihr Roastbeef in hauchdünne Scheiben? Dann haben wir genau das richtige Werkzeug für Sie. Diese beiden Messer glänzen durch Präzision und Perfektion bei jedem Schnitt.

Messerset bestehend aus Schinkenmesser (21cm) und Tourniermesser (7cm)
Höchste Schnittqualität
Aus einem Stück rostfreien Edelstahl geschmiedet
Mehrfach eisgehärtet (56HRC)

Messerset "Filetieren & Tranchieren"

Schinkenmesser

Dieses Präzisionsmesser glänzt vor allem beim Filetieren. Dank der flexiblen Klinge werden hauchdünne Carpaccio-Scheiben genauso exakt geschnitten wie zarte Fischfilets. Mehr Infos

Tourniermesser

Diese spezielle Form des Schälmessers ist ein praktischer Helfer, wenn es darum geht, Obst und Gemüse zu schälen. Die Schnabelform ermöglicht minimal invasives Schälen. Mehr Infos

TYROLIT LIFE Iceline

Die TYROLIT LIFE Iceline Messerserie wird in enger Zusammenarbeit mit dem Tiroler Werkzeugexperten Stubai hergestellt. Sämtliche Messer bestechen durch ihre überragende Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit. Die rostfreien Klingen sind aus einem Stück hochwertigstem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) geschmiedet und durch mehrphasige Eishärtung mit einem hochwertigen Schutz gegen Korrosion versehen.

Durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Klinge und Griff liegen die Messer optimal in der Hand. Die spülmaschinenfesten Materialien entsprechen selbstverständlich sämtlichen geltenden Lebensmittel- und Hygienegesetzen.