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Messer Zubehör

28. Feb 2024
Messer schärfen

Welche Körnung ist ideal zum Messerschleifen?

Die Frage nach der idealen Körnung zum Messerschleifen stellt sich spätestens dann, wenn in der Küche die ersten Lebensmittel nicht mehr so sauber geschnitten werden wie gewohnt. Schließlich ist für Hobby- wie auch für Profiköche nur weniges frustrierender als zerdrückte Tomaten, zerfranster Sellerie oder gequetschte Zwiebel. In diesem Artikel beantworten wir alle Fragen!

Welche Körnung ist beim Schleifstein ideal zum Messerschleifen?
21. Feb 2024
Messer schärfen

Schleifstein vs. Messerschärfer

Schleifstein oder Messerschärfer? Das ist die Gretchenfrage sowohl für Hobby- als auch Profi-Köche, wenn es um das Schärfen Ihrer Messer geht. Beide Systeme finden breite Anwendung und ähneln sich auch in mancherlei Hinsicht. Doch gibt es entscheidende Unterschiede in ihrer Handhabung und Eignung, sodass sich viele die Frage stellen: Welche Lösung ist für mich ideal? Wir klären auf!

Schleifstein vs. Messerschärfer – Tyrolit Life klärt auf!
25. Mrz 2020
Ratgeber

Neu: Der TYROLIT life Messerblock Plus

Der TYROLIT life Messerblock Plus vereint elegantes Design mit einem innovativen Schärfsystem für optimale Messerpflege.

TYROLIT Life Messerblock

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