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Eine gute Ausstattung legt den Grundstein für eine erfolgreiche Koch-Ausbildung. Dazu gehören auch Küchenmesser für Kochlehrlinge, auf die wir in diesem Beitrag näher eingehen.
Tyrolit Life begeht sein 10-jähriges Jubiläum! Seit dem Start mit einem einzigen Messerschärfer hat sich die Produktlinie zu einer umfangreichen Auswahl entwickelt. Jörg Pfister und sein Team freuen sich auf zahlreiche Jubiläumsaktionen, Rabatte und Gewinnspiele, die Sie erwarten. Feiern Sie mit!
Die verwendeten Materialien sind maßgeblich für die Qualität eines Küchenmessers verantwortlich. In diesem Beitrag sehen wir uns deshalb beliebte Werkstoffe in der Messerherstellung an.
Je nach Verwendungszweck gibt es die unterschiedlichsten Klingenformen. In diesem Artikel schaffen wir einen Überblick über die wichtigsten davon.
Messer sind seit jeher zentral Werkzeuge in unserem Alltag, aber auch für spezielle Anwendungsbereiche. In diesem Beitrag sehen wir uns an, was es über Messer zu wissen gilt – von ihrer Geschichte über die Herstellung bis hin zur Pflege.
Wie hält man ein Santokumesser eigentlich? Mit einem Santokumesser kann man die unterschiedlichsten Aufgaben in der Küche erledigen – vorausgesetzt, man hält es richtig. Wie die ideale Grifftechnik beim Santoku aussieht, beschreiben wir in diesem Beitrag.
Die Schneidearbeiten des Santokumessers sind weitläufig und daher ist es ein wahrer Allrounder in der Küche. Wir zeigen Ihnen, für welche Schneidaufgaben sich die Santokumesser besonders eignen.
Grundsätzlich ist für die richtige Anwendung eines Pizzasteins kein Backpapier erforderlich. Dennoch kann Backpapier beim Pizza backen eine Hilfe darstellen. Lesen Sie im folgenden Artikel alles darüber!
In diesem Beitrag stellen wir Ihnen unterschiedliche Messerschärfer vor und zeigen ihre Stärken und Schwächen auf. Außerdem stellen wir Ihnen den Messerschärfer von Tyrolit Life vor und erklären, was den Ansatz des Tiroler Schleifmittelexperten so besonders macht. Jetzt mehr erfahren!
Die Wahl des richtigen Schleifsteins ist dabei alles andere als trivial: Nur durch regelmäßiges Schleifen von Messern behalten diese ihre Schärfe. Um hier einen Überblick zu schaffen, stellen wir Ihnen in diesem Beitrag unterschiedliche Arten von Schleifsteinen vor. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie wir bei Tyrolit als langjährige Schleifmittelexperten den klassischen Schleifstein zu unseren innovativen Messerschärfern weiterentwickelt haben. Lesen Sie mehr!
Das Santokumesser – ein Allzweckmesser aus japanischer Tradition – hat sich längst seinen Platz in modernen Küchen erobert. Seine markante Form lässt es nicht nur optisch herausstechen, sondern auch beim Scheiden vielfältiger Zutaten brillieren. Wie aber schneidet man mit dem Santokumesser richtig? Alle Details im Artikel!
Ein Santokumesser ist für seine scharfe Klinge und Präzision bekannt, doch mit der Zeit kann auch das beste Messer stumpf werden. Dabei gibt es verschiedene Faktoren, die zum Abstumpfen der Klinge führen können. Jetzt mehr erfahren!
Entdecken Sie die Grilltrends 2022 von TYROLIT LIFE, von klassischem Fleisch bis hin zu vegetarischen und veganen Optionen.
Lernen Sie, wie Sie Zwiebeln einfach und schnell perfekt würfeln können, um Ihre Küchenarbeit zu erleichtern.
Julian Lange von Let's Cook gibt Tipps und Tricks zur richtigen Pflege von Messern
Sie wissen noch nicht, was Sie Ihren Papas zum Ehrentag schenken sollen?
ZB Branchennews, Trends, Infos rund ums Messerschleifen etc.
